Am reuşit! Am făcut-o şi pe asta… De ceva vreme am vrut să le fac fetiţelor gogoşi, dar nu prea eram sigură că vor ieşi cum trebuie… visam ceva delicios şi pufos! Şi asta a ieşit 
Reţete sunt multe, dacă daţi căutare pe net, iar eu am făcut aşa: am pus într-un castron 500 de grame de făină, am făcut un “cuibuşor” acolo, apoi am dizolvat un cub de drojdie în circa 50 ml lapte călduţ şi am turnat în “cuibuşor”. Am adăugat un pic de sare, două ouă, patru linguri de zahăr (n-am vrut să fie prea dulci, presupun că se poate pune mai mult zahăr) şi un plic de zahăr vanilat. Am frământat şi, în timp ce frământam, am adăugat vreo 100-150 de ml de lapte călduţ.
Se lasă aluatul cam o oră să crească, undeva la căldură – eu îl pun sub lampa de birou 
După ce a crescut, se întinde foaie pe blatul de lucru – eu am avut ajutor de nădejde în Georgia, care s-a descurcat excelent cu sucitorul! Se taie acum forme. Eu am facut şi inele, şi gogoşici mici, şi inimioare
Se prăjesc în ulei încins, se scot, se lasă la răcit (eventual pe un şerveţel, să absoarbă uleiul) şi se servesc după dorinţa pofticioşilor – variantele mele au fost: cu zahăr pudră, cu ciocolată şi cu frişcă & dulceaţă. Toate au fost apreciate la maxim!
This slideshow requires JavaScript.
